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Uchuva - 300 gramos

Precio habitual $2.450

Presentación

Canastilla de 300 gramos.

Origen
Es originaria de Perú, se supone como este su origen debido a que los Incas cultivaban en sus “jardines reales”. Colombia es el primer productor de Uchuva, seguido por Suráfrica, la uchuva colombiana se caracteriza por tener una mejor coloración y mayor contenido de azúcares.


Descripción General
Es una fruta semiácida, redonda, amarilla, dulce y pequeña, mide entre 1,25 y 2 cm de diámetro, esta viene envuelta en una cáscara protectora. Es considerada como una fruta exótica.



Criterios de Calidad
Frutos de consistencia media, no necesariamente deben estar muy firmes, sin olores extraños, de color anaranjado claro a anaranjado intenso, debido a que en este estado presentan un número mayor de grados Brix.


Beneficios , componentes y posibles usos.
Es utilizado en la medicina tradicional para combatir enfermedades comunes, principalmente por su contenido en compuestos fenólicos, según un estudio realizado la uchuva logra inhibir el crecimiento vivo de células cancerígenas pulmonares, debido a sus contenidos fotoquímicos, presenta propiedades antioxidantes indispensables para el organismo.