Presentación
Bolsa de 500 gramos, contiene de 3-5 unidades de producto.
| Origen |
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Todas las pasifloráceas tienen su origen en Sudamérica, principalmente en Brasil es donde se encuentra su procedencia.
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| Descripción General |
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Es una planta herbácea, la cual es una trepadora, por lo cual para su crecimiento y buen desarrollo se necesitan labores de tutorado. Su ciclo vegetativo es de 18 meses,por lo cual para tener una producción continua, toca tener siembras escalonadas.
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| Temperatura de Almacenamiento |
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7-10°C
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| Humedad Relativa |
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85-90°%
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| Criterios de Calidad |
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Es un producto que no sufre mayores daños mecánicos, lo único importante es tener un producto sin huecos u orificios, de resto su corteza así este arrugada o lisa, no es indicativo de calidad, solo de percepción visual.
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| Beneficios , componentes y posibles usos. |
| La harina de la cáscara, la cual no es habitualmente consumida, ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre reduciendo así los niveles de glucosa, combatiendo así la diabetes. También mejora el tránsito intestinal reduciendo enfermedades como el estreñimiento. |
