Presentación
Bolsa de 1kg,contiene de 8-10 unidades de producto.
Origen
Proviene del sur de Asia, posteriormente los árabes lo difundieron por toda la cuenca Mediterránea.
Descripción General
Es un fruto ovalado, oblongo o corto-elípticom generalmente redondeado en la base. El ápice es redondeado con pezón pequeño. Su coloración es verde oscuro y debe estar firme.
Criterios de Calidad
Ausencia de hongos o moho en la corteza, así como de firmeza blanda, la coloración debe ser verde oscura y debe estar brillante, lo cual indica frescura.
Beneficios , componentes y posibles usos.
Contiene ácido fítico, acético y fórmico, que ayudan a potencializar la acción de la Vitamina C, los flavenoides presentes en su pulpa y corteza, ayudan a neutralizar los radicales libres, preveniendo la aparición de trombos. El consumo frecuente de este ayuda a purificar la sangre, la cual elimina toxinas como el ácido úrico,
